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豉汁蒸排骨

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清幽梅花2

豉汁蒸排骨是广东地区的一道经典菜肴，以其独特的豆豉香味和鲜美的排骨肉质而闻名。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有优质蛋白质、脂肪以及丰富的钙质，有助于维护骨骼健康。国庆期间安排起来。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
食材清单 加入采购清单
排骨 500克
、
辅料 ：陈皮5克
、
豆豉 50克
、
高汤 50克
、
葱花 10克
、
青红椒末 适量
、
调料 ：花生油55克
、
酱油 15克
、
蚝油 15克
、
生粉 15克
、
姜末 10克
、
蒜末 10克
、
糖 15克
、
味精 10克
烹饪步骤
小贴士

不喜欢陈皮的，可以不放陈皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-04

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