是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

孜然鸡胗的做法

点击查看大图

孜然鸡胗

浏览 1.8万 · 收藏 627

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天赶大集买了鸡胗，做个孜然鸡胗。

食材清单加入采购清单

鸡胗 450克，

、

孜然适量

、

辣椒粉适量

、

葱姜蒜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡胗洗净切片。葱姜蒜切好备用。
步骤2/3 点击查看大图
鸡胗放入锅里焯水。
最后一步点击查看大图
爆香葱姜蒜。鸡胗下锅快速翻炒，加少许料酒。加入孜然粉，喜欢吃的可以多加些。加入辣椒粉，炒到没水分干为止，加入盐，少许鸡精，注意要勤翻动，避免糊掉。

小贴士

我做的是焯水的，不焯水也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-04 · 山东省

换个做法

孜然鸡胗的相关分类

葱香味孜然味荤菜儿菜荠菜私房菜更多

孜然鸡胗的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许