绿豆糕
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步骤1/9
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脱皮绿豆泡一夜，蒸30分钟
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步骤2/9
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用手一捻很容易粉状就证明蒸好了
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步骤3/9
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过筛
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步骤4/9
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黄油，糖，玉米油放锅里
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步骤5/9
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加入绿豆泥翻炒，全程小火
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步骤6/9
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不停翻炒，可以用手揪一块试试味道和绿豆泥的程度，不粘即可
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步骤7/9
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250克绿豆，最后是630克成品，平均45克一个剂子，用月饼压花器压好。
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步骤8/9
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一半放了点蔓越莓干
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最后一步
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装盒，封好，送人也非常合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-03 · 江苏省
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