芹菜炒肉的做法

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芹菜炒肉

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家常下饭菜芹菜炒肉，芹菜脆爽，肉质滑嫩不柴，营养又美味。参与活动: #舌尖上的假期之旅#

食材清单加入采购清单

里脊肉 100克

、

芹菜 3根

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

、

盐少许

、

葱 1段

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉洗净切丝
步骤2/7 点击查看大图
肉丝加料洒、生抽、淀粉抓匀腌制5分钟
步骤3/7 点击查看大图
芹菜切小段，水开放芹菜焯水1分钟左捞出
步骤4/7 点击查看大图
油热放入肉丝
步骤5/7 点击查看大图
炒至变色，放入葱、蒜、小米辣炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
倒入芹菜加盐，鸡精、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-01

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