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萝卜炖牛腩

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喜欢初秋的北京

萝卜炖牛腩老少皆宜味道鲜美，先吃肉再喝汤绝对是美极了。入秋以后天气是越来越凉了，经常煲上这么一锅牛腩萝卜，吃完全身都是暖暖的，要想让萝卜清甜牛肉软烂，有兴趣的朋友可以和我一起这样做，包你满意吃上一碗还得再来一碗。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
食材清单 加入采购清单
牛腩 1000克
、
白萝卜 一个
、
芹菜 1棵
、
胡萝卜 1个
、
洋葱 半个
、
生抽 2勺
、
白胡椒 10克
、
香菜 1根
、
青蒜 1根
、
白芷 1片
、
白蔻 3个
、
冰糖 5克
烹饪步骤
小贴士

焯萝卜的时候放适量的冰糖可以有效的去除萝卜自身的味道，更好的提高了菜肴成品后的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-30

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