红烧肉
软烂入味,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉,即有美色又有食欲。 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
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步骤1/6
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五花肉洗净切块
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步骤2/6
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锅中不需要放油,直接放入五花肉,
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步骤3/6
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煎至肉块表面微黄
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步骤4/6
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加入葱姜、八角、桂皮、蚝油、生抽、老抽、干辣椒、香叶、料酒、冰糖、加适量的水,盖上锅盖大火烧开后转小火煮1个小时
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步骤5/6
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然后大火收汁即可
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最后一步
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软烂入味的红烧肉,即有美色又有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-30
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