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奥利奥司康的做法

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奥利奥司康

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奥利奥司康搭配一杯牛奶，当做下午茶或者是早餐都超级棒！孩子一直说太好吃了，过几天还要我做给他吃！做法也超简单，搅拌搅拌就能搞定，一次成功！@Kenny肯尼妈妈

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 200克

、

泡打粉 4克

、

黄油 40克

、

牛奶 80克

、

白糖 30克

、

盐 2克

、

奥利奥碎 50克

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄（刷表面） 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将低筋粉和泡打粉筛入容器内，加入白糖、盐混合均匀
步骤2/15 点击查看大图
提前准备好奥利奥碎和黄油
步骤3/15 点击查看大图
将软化好的黄油放入粉类中
步骤4/15 点击查看大图
捏成颗粒状
步骤5/15 点击查看大图
鸡蛋+牛奶搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
少量多次加入粉类，翻拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
这是翻拌好的
步骤8/15 点击查看大图
加入奥利奥碎翻拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
整理成饼状，厚约1.5cm，放入冰箱冷冻半小时
步骤10/15 点击查看大图
冷冻好取出并分成八份
步骤11/15 点击查看大图
放入垫有油纸的烤盘内，并刷一次蛋黄液
步骤12/15 点击查看大图
送入烤箱180度烤25分钟
步骤13/15 点击查看大图
今天做的这个奥利奥口味的司康是香到不行，外酥里软，层层分明！
步骤14/15 点击查看大图
超级超级棒的一款点心，全家人都夸赞
最后一步点击查看大图
浓郁的奥利奥味儿，香甜可口，一口下去没得说呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-30

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