罗米亚曲奇的简单做法 | 20齿花嘴教程
学烘焙怎么能少得了曲奇呢?香酥可口,没有人能拒绝这奶香的黄油饼干呀! 6-8齿的菊花嘴做曲奇比较常用,然后就是这种20齿花嘴,也能做很多种花型,比如我之前做的泰迪狗狗曲奇的毛发质感就是20齿的。 罗米亚曲奇其实有专门的镂空裱花嘴,中间是空心的。不过我觉得多齿花嘴也好看~
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油室温软化后拌匀;
-
步骤2/12
点击查看大图
加入糖粉;
-
步骤3/12
点击查看大图
搅打均匀;
-
步骤4/12
点击查看大图
分三次加入淡奶油;
-
步骤5/12
点击查看大图
并搅打均匀;
-
步骤6/12
点击查看大图
加入中筋面粉和杏仁粉;
-
步骤7/12
点击查看大图
拌成无干粉的面团;
-
步骤8/12
点击查看大图
装入裱花袋,用20齿菊花嘴;
-
步骤9/12
点击查看大图
挤在烤盘上;
-
步骤10/12
点击查看大图
中间压一颗巴旦木,送入预热好160度的烤箱,大约烤20分钟左右。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
这个配方不需要烤前冷藏,直接烤就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-29 · 陕西省
罗米亚曲奇的相关分类
罗米亚曲奇的相关推荐
-
#旅行中的美味#椰蓉面包
1566人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#聚餐快手菜/翡翠虾仁
2543人看过 -
#旅行中的美味#日式汉堡肉
3842人看过 -
#旅行中的美味#五香卤牛肉
14641人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味# 叉烧意式番茄芝士盖被寿司
10136人看过 -
17的自由职业者的坚果水果沙拉#法国天然奶酪挑战赛#
15422人看过 -
益处多多的姜米茶
2245人看过 -
莲藕毛豆炒牛肉
6820人看过 -
#旅行中的美味#脏脏肠
3591人看过 -
古都西安品茶是生活的调味剂全城安排让生活更加有滋味!
34人看过 -
百香果排骨#旅行中的美味#
13876人看过 -
西芹炒腊肉
2469人看过