中餐厅虞书欣同款黑暗料理/辣条摊饼
在中餐厅第八季,虞书欣把全红婵的心头好——辣条,变成了一道让人哭笑不得的“黑暗料理”~辣条面饼。看节目的时候,我差点笑喷了,这创意,我给满分! 虞书欣就像个厨房小指挥家,让姜妍和面,自己打蛋液,还让黄晓明切食材,每个步骤都安排得明明白白。别说,还挺好吃。️ 辣条摊饼(3人份量) 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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步骤1/6
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在容器中加入面粉,打入鸡蛋,搅拌至无颗粒。然后加入适量牛奶,搅拌至面糊稀薄,不要太稠。
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步骤2/6
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胡萝卜、香葱、火腿片和辣条都切成小碎末备用。将切好的食材加入面糊中,加入适量的黑胡椒椒盐粉,搅拌均匀。
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步骤3/6
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电饼铛或平底锅预热,刷上适量的金龙鱼油。倒入混合好的面糊,摊均匀,煎至底部凝固后翻面,直至两面微黄。煎好的辣条面饼分割后装入盘中。
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步骤4/6
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准备好甜辣酱或自己喜欢的酱料,搭配一杯旋风拉花拿铁咖啡,享受美味吧!
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步骤5/6
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煎好的辣条面饼外酥里嫩,辣条的香辣和面饼的软糯完美结合。
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最后一步
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每一口都是惊喜!享受你的美食时刻!
辣条切起来有点费劲,建议用剪刀剪碎,别问我怎么知道的,累~。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-28
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