蟹粉豆腐
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又是一年秋。去年秋天做的蟹粉还剩个底,来块豆腐吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅下油,油稍热放几粒胡萝卜青豆玉米粒煸炒。
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步骤2/5
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放入豆腐,稍煎一下。
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步骤3/5
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加点水/肉汤,大火煮开转小火炖煮,加适量盐。
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步骤4/5
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放两勺蟹粉,稍翻拌。
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最后一步
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盖盖焖煮一会儿,起锅。
小贴士
1.胡萝卜青豆玉米粒是冷冻净菜,用来调配颜色,没有就不放。
2.豆腐老嫩不限,老的更耐煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-28 · 江苏省
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