新疆大盘三文鱼扯面!神奇组合竟然如此浓郁可口!
浓郁鲜香新疆风味【大盘三文鱼扯面】,麻辣嫩滑四川风味【麻婆青花鱼豆腐】,和清新淡雅江浙风味【龙井虾仁】【家烧鳕鱼】——都是在家易操作,有地方特色的好味道!希望给你在这个秋日里的家宴一些灵感。 愿即将到来的国庆假期里,你和家人吃好喝好,秋日安康。
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步骤1/7
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挪威三文鱼切成大块,加少许盐和黑胡椒,淋上少许橄榄油备用。
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步骤2/7
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土豆、洋葱、青椒、红椒分别切成滚刀块。
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步骤3/7
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中火加热炒锅,挪威三文鱼煎至金黄取出备用。
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步骤4/7
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在锅中注入适量油,煸炒葱段、姜片、蒜粒,放入干辣椒、花椒、八角、香叶炒出香味。
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步骤5/7
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放入洋葱块和土豆块煸炒片刻,加入料酒、酱油、开水,中大火煮至土豆熟透。
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步骤6/7
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放入青红椒块,调入白砂糖和盐,大火收浓汤汁。
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最后一步
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把煮熟的扯面放在盘中,蔬菜出锅时直接盖在扯面上,摆上挪威三文鱼,淋上汤汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-27
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