肉末腐竹
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步骤1/7
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腐竹浸泡1小时
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步骤2/7
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腐竹切段，准备一根蒜苗，一点蒜末
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步骤3/7
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下锅炒肉末，包饺子剩的肉末，里面还有点葱花
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步骤4/7
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下腐竹翻炒，调味放盐，辣椒粉酱油，一点米酒和胡椒粉
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步骤5/7
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翻炒一下，倒水进去煮七八分钟入味
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步骤6/7
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喜欢汤汁拌饭的多留一些汤，下蒜苗，一点味精就搞定了，我觉得颜色淡出锅加了一点老抽
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最后一步
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下饭肉末腐竹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-27 · 广东省
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