豆芽炖豆腐
豆芽豆腐都是我爱吃的蔬菜,突发奇想把二者搭配在一起,虽然只是一道简单的素菜,味道出奇的好,当然了,好滋味,当然离不开好的食用油,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,选用优质油菜籽原料,传承小榨工艺精髓,保留了传统风味的菜油香,色泽金黄透亮,用它做菜就是香。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
-
步骤1/10
点击查看大图
豆腐1块,洗干净切成块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
小葱2根,洗干净,叶子切成段,葱梗切碎,大蒜2瓣,去皮切成片,米辣2只,洗干净切碎备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里放入适量外婆乡小榨菜籽油,油温烧至七八成热时,放入豆腐,煎油两面金黄即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅底余油爆香小米辣和葱花,大蒜。
-
步骤5/10
点击查看大图
放入豆芽翻炒均匀至变色软,然后放入老抽调味上色。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入小半碗清水,继续将豆芽煮熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入之前炸好的豆腐,拌匀炖2分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
6.放入小半碗清水,继续将豆芽煮熟,出锅前放入葱段。
-
步骤9/10
点击查看大图
锅底余油爆香葱末小米辣爆香。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-27
豆芽炖豆腐的相关分类
豆芽炖豆腐的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖被馄饨
1279人看过 -
青椒酿肉
289人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#剩菜面包
3769人看过 -
丝瓜蛋汤
637人看过 -
生炒杏鲍菇
830人看过 -
苹果炖欧洲猪排
839人看过 -
肉末腐竹
855人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士肉沫咖喱饭
8345人看过 -
好看又好吃的凉拌菠菜
4625人看过 -
一人鲜食#日式照烧饭团
3875人看过 -
菠萝炒牛肉
2479人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#拨丝地瓜
12933人看过