古法酸梅汤
已经秋天了,再不喝酸梅汤,咱们就真的要等到明年蝉鸣时啦!问火锅店老板要来的酸梅汤配方,慢火细炖,每一口都是乌梅的醇厚、山楂的酸甜,还有甘草与陈皮的微妙平衡,仿佛能瞬间驱散秋日的干燥与疲惫。‼️(图片&视频严禁搬运)‼️
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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除冰糖外所有食材清洗干净,放入锅中加入1500毫升清水
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步骤3/6
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大火烧开转小火煮20分钟
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步骤4/6
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加入50克黄冰糖
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步骤5/6
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搅拌融化即可关火
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最后一步
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自己动手,丰衣足食,而且健康无添加,比外面卖的还要纯正哦!快来试试!
1.如果觉得第一轮煮出来味道浓,可以把材料在煮一轮~,然后两轮的汤混在一起
2.如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-25 · 河南省
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