葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备
低卡,饱腹,蛋白质高,解决你的小馋虫,没有理由会拒绝的一道菜!
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步骤1/8
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豆腐切小块,大葱切葱段(忘了拍,下图会看见)。
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步骤2/8
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灵魂的料汁,没有葱的时候可以作为红烧汁。生抽1汤匙,老抽½汤匙,耗油½汤匙,糖1小勺,胡椒粉1小勺,淀粉1汤匙,加入八分满的清水搅匀。
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步骤3/8
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底油烧热下入豆腐,煎至金黄定型。
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步骤4/8
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放入葱段,炒出葱香味,一定要很浓郁的葱香味儿出来再进行下一步。
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步骤5/8
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倒入调好的料汁,大火收汁。
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步骤6/8
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收汁到刚刚好挂住豆腐即可,不宜过多也不宜太干。
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步骤7/8
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出锅,开动吧!堪比肉肉的香味,又不用炖很久,减脂期肉肉平替。
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最后一步
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成品图。
这就是双人份啦,菜量大可以按比例调汁。过度担忧的宝宝也可以不放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-24
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