照烧肥牛盖饭
-
步骤1/14
点击查看大图
锅里放入适量水,少许料酒,几片姜片,水开后放入肥牛卷。用筷子拨弄几下,变色就捞出
-
步骤2/14
点击查看大图
半颗洋葱切丝,肥牛清洗一下沥干水分备用
-
步骤3/14
点击查看大图
准备酱汁:6勺生抽
-
步骤4/14
点击查看大图
2勺蚝油
-
步骤5/14
点击查看大图
2勺蜂蜜
-
步骤6/14
点击查看大图
2勺糖
-
步骤7/14
点击查看大图
适量黑胡椒粒
-
步骤8/14
点击查看大图
2勺玉米淀粉
-
步骤9/14
点击查看大图
半碗清水,搅拌均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
锅里放入少量油
-
步骤11/14
点击查看大图
油热后放入洋葱,炒出香味
-
步骤12/14
点击查看大图
放入肥牛,放入调好的酱汁
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒均匀,大火滚开至收汁,可以试一下味道,根据实际情况放调料(我就有在放了些糖,不需要额外放盐)
-
最后一步
点击查看大图
盆里平铺米饭,煎个流心蛋放中间,周边放入煮好的肥牛,浇上汤汁,撒点白芝麻和海苔丝~开吃~吃之前记得先拌匀哦~
海苔丝增添了风味,如果家里有的话可以放!会更好吃哦~
这边是2人份,和先生一起吃的份量,图片上不是全部的量,锅里还有剩一些(后面也被先生吃完了)如果不是大胃口的,要吃3个人也是没问题的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-24 · 福建省
照烧肥牛盖饭的相关分类
照烧肥牛盖饭的相关推荐
-
韩国石锅牛排拌饭
10829人看过 -
免炒版韩国拌饭
107505人看过 -
#张张小食堂#早餐~夏威夷风情面包披萨
49464人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4937912人看过 -
暖暖水果茶【Mosquito私家小厨】
363392人看过 -
年糕红豆汤
368010人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油
671273人看过 -
面包披萨
264579人看过 -
秒杀某野家的照烧肥牛☃️超快手
12332人看过 -
#营养小食光#红豆汤圆
523533人看过 -
电饭煲卤牛肉
203146人看过 -
鸡丝凉面
1551923人看过