万能炒菜公式
浏览 335 · 收藏 0
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
炒任何菜:盐、蒜末、油油爆香蒜末,再加入蔬菜炒软后放盐
-
步骤2/4
炒任何肉:1、肉切片,加入生抽、料酒、淀粉提前腌制15分钟2、热油爆香蒜末再下腌制的肉,老抽调色
-
步骤3/4
煲任何汤:1、放入盐、料酒、姜片、葱段,冷水下锅,放入肉,焯水2、放入盐、红枣、枸杞(还可以放白糖鸡精提鲜)
-
最后一步
任何辣炒类:白糖一勺,蚝油半勺,生抽两勺,姜片,小米辣,蒜末,火锅底料一小块
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-22 · 福建省
换个做法
万能炒菜公式的相关分类
万能炒菜公式的相关推荐
-
#非你莫“薯”挑战赛#鸡排薯条玉米沙拉
7547人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤黑椒南瓜薯条
12315人看过 -
班尼迪克蛋
6009人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#虾仁橄榄浓汤
18459人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄素炒雪里蕻肉萝卜干
17538人看过 -
#立冬第一补#番薯鹌鹑蛋糖水
18419人看过 -
奶酥酥粒面包:四个口味-原味,抹茶,紫薯,巧克力
3948人看过 -
#冬日治愈时刻#瑞士卷
10158人看过 -
花生核桃露
20717人看过 -
红烧豆皮儿午餐肉青椒
17859人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄茄汁四季豆
18552人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄炒咸肉萝卜干
20251人看过