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糯叽叽：可可糯米糕的做法

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糯叽叽：可可糯米糕

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

糯米粉 150克

、

白砂糖 40克

、

牛奶 250毫升

、

可可粉 15克

、

黄油 15克

、

撒表面可可粉适量

、

玉米淀粉 30克

、

砂糖 20克

、

撒表面椰蓉粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除黄油外全部材料放入，用刮板和匀
步骤2/4 点击查看大图
盖保鲜膜，扎几个孔，凉水入锅，大火蒸20多分钟
步骤3/4 点击查看大图
加入黄油，用刮板搅拌均匀，用手拌的话比较粘手
最后一步点击查看大图
案板上撒上可可粉、椰蓉粉，用手按平，切成喜欢的大小形状。

小贴士

1喜欢甜可以多放糖，我这个放的糖比较少，所以成品吃起来并不甜。 2撒在表面的可可粉和椰蓉粉根据个人喜好可以多撒或少撒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-21 · 四川省

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