葱花花卷
咸香松软,早餐搭配很棒,小朋友多吃面食很好的吖 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
-
步骤1/12
点击查看大图
我是用的面包机和面,面粉酵母水加进去,选择揉面 10 分钟,然后静止发酵
-
步骤2/12
点击查看大图
发酵好的面团在揉面垫上多揉
-
步骤3/12
点击查看大图
揉至表面光滑
-
步骤4/12
点击查看大图
把面团擀成长方形
-
步骤5/12
点击查看大图
抹上油,稍微撒一点点盐,葱花提前加一点点盐和小苏打腌制一下,加小苏打是为了葱花后期不变色
-
步骤6/12
点击查看大图
从下到上卷起来
-
步骤7/12
点击查看大图
均匀切成小段
-
步骤8/12
点击查看大图
两个重叠在一起
-
步骤9/12
点击查看大图
筷子在中间按压一下
-
步骤10/12
点击查看大图
两头往下压,往里收,一个漂亮的小花卷就好啦
-
步骤11/12
点击查看大图
盖保鲜膜醒发至两倍大
-
最后一步
点击查看大图
水开上笼蒸 15 分钟,关火焖 5 分钟就好啦,漂亮的花卷就好啦,咸香松软,超级好吃
一定要把面揉光滑,醒发也要发到位,不然蒸出来会因为没有发开变成死面很硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-21 · 河南省
葱花花卷的相关分类
葱花花卷的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16574775人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11576219人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
954689人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
182436人看过 -
家常白面馒头
24396761人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3198693人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18297228人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12032053人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5054252人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11720732人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25539862人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6081934人看过