香茅鸡薯条
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这道菜要用到美国原味薯条，美国原味薯条由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人体每日所需能量、钾和维生素C。美国原味薯条烹饪时无需解冻，直接倒入空气炸锅中，与鸡腿拌匀，200℃炸15分钟，中途翻面一次即可。酥脆的鸡肉与金黄的薯条裹满香茅的气息，带来浓浓异域风情。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
香茅取下半段切成细丝，蒜瓣压成泥。鸡腿切块，加入香茅丝、蒜泥、黑胡椒、蚝油、鱼露和玉米淀粉，抓匀后腌制30分钟。
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步骤2/3
将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中，160℃烤15分钟，加入美国原味薯条，翻拌均匀，200℃烤20分钟，中途需翻拌一次。
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最后一步
青柠叶去掉茎，切成丝，撒在烤好的香茅鸡薯条上即可。
小贴士
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发布于 2024-09-20
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