万能意式肉酱卤番茄肉酱意面儿童餐
小妞妞喜欢吃意面,每次出去吃牛排套餐,哥哥负责吃牛肉鸡蛋,妹妹负责吃意面西兰花,分工明确,谁也看不上对方的饭,意面在家也能做,家里食材丰富,根据口味随意搭配,干净卫生,也不用担心食品安全等问题,好吃的秘诀在于肉酱,肉酱做的好,可搭配烩米饭,螺丝面,各种拌面条,也可以当披萨酱用…… 参与活动: #安佳全新风味芝士片 美味征集送好礼 芝士盖被 爆改芝味!#
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步骤1/9
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准备主要食材如图
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步骤2/9
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番茄去皮切丁,把洋葱,胡萝卜,芹菜,大蒜切碎
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步骤3/9
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锅中放适量食用油,把切碎的食材放进去中小火煸炒出水分,出香味
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步骤4/9
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放肉馅翻炒片刻,加一勺米酒去腥,加培根虾仁,迷迭香少许
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步骤5/9
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加番茄翻炒,根据情况添加适量的水,放盐,黄油,生抽,白糖,黑胡椒调味,最后放一片安佳意式番茄味芝士片增加口感
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步骤6/9
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汤汁收差不多关火
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步骤7/9
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意大利面煮10-15分钟
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步骤8/9
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和肉酱混合均匀,趁热放一片安佳意式番茄味芝士片
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最后一步
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肉酱包裹着意面,加了意式番茄味芝士片,一口下去,味道浓郁,真香
1.食材可以随意搭配,牛肉猪肉馅可混合放,我是看着冰箱有什么就随意放了点
2.西红柿选择熟透的,如果颜色不好可放一点番茄酱提色
3.孩子吃可不放少放黑胡椒碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-19 · 河南省
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