海带排骨汤
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步骤1/5
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砂锅里一点点热油爆一下姜蒜(因为姜用完了,只能不放,味道稍微差点)
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步骤2/5
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放入排骨,两面煎一下
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步骤3/5
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煎到有一点点焦,倒入料酒,清水,大火煮开,小火慢炖
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步骤4/5
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等到排骨煮到你想要的那个松度,放入海带(我用的是山姆小海带,盐分高,后面就不用加盐了)
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最后一步
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海带煮熟就可以关火了,撒入葱花,撒一点点胡椒粉(随便放不放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-18
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