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软糯脱骨 Q弹入味的炖猪蹄

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爱笑的垚垚妈

猪蹄满满的胶原蛋白，用外婆乡小榨菜籽油做出软糯脱骨的猪蹄，QQ弹弹，超级好吃～～～ 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪脚 3只
、
姜片 3片
、
料酒 2大勺
、
葱 1根
、
蒜 1头
、
【香料】
、
小茴香 3g
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
花椒 2g
、
桂皮 1小块
、
干辣椒 2个
、
【调料】
、
甜面酱 30g
、
生抽 60ml
、
老抽 30ml
、
料酒 60ml
、
腐乳 1块
、
冰糖 40g
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-18 · 天津市

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