蘑菇金汤鱼片
中秋,在这个欢聚的佳节里,餐桌上熠熠生辉的,莫过于那一碗色泽金黄、香气扑鼻的蘑菇金汤鱼片,它以其细腻滑嫩的鱼片与浓郁而不腻的汤汁,赢得了家人们的一致好评,仿佛舌尖上绽放了一场味觉盛宴。 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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步骤1/7
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准备好食材并处理干净。
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步骤2/7
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黑鱼片加入料酒和胡椒粉轻轻抓匀备用,莴笋去皮后切片,蘑菇和生姜切片以备用,香葱切葱花。
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步骤3/7
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锅中倒入食用油,待油温渐热,投入蘑菇片,以中小火慢炒,直至蘑菇释放出诱人的汁液。
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步骤4/7
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随后加入莴笋片,两者交织出清新的田园风味。
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步骤5/7
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锅中适时加入足量热水,倒入金汤花胶鸡底料,轻轻搅拌,待汤汁沸腾。将黑鱼片轻轻铺入沸腾的汤中,静候鱼片由透明转为洁白,直至完全熟透。
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步骤6/7
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撒上一抹胡椒粉,提味增香。
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最后一步
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最后将这一锅色香味俱全的鱼片汤盛出,撒上葱花即可享受,汤汁鲜美醇厚,鱼片滑嫩可口,每一口都是对味蕾的极致宠溺。
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发布于 2024-09-17
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