果酱面包
自己做的超柔软的果酱南瓜面包,利用之前剩下的南瓜乳酪馅,做成贝果的形状,香甜好吃,一秒回弹,好香太绝了! 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/10
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将除黄油果酱以外的材料加入面包机中,选择揉面模式揉面;
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步骤2/10
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加入黄油揉至光滑,进行一次发酵;
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步骤3/10
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发酵后排气;
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步骤4/10
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平均分成6份,滚圆松弛20分钟;
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步骤5/10
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取剂子撒粉,擀成长圆形,挤入果酱;
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步骤6/10
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包裹果酱卷起;
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步骤7/10
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像包贝果一样盘成圈;
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步骤8/10
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全部做好,二次发酵;
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步骤9/10
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发酵好,刷蛋液割口挤黄油;放入烤箱,180度烤18分钟;
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最后一步
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成品超级柔软;
包裹果酱一定不要露馅;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-16
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