万能烧椒酱
夏季必备的一款美食,拌皮蛋,拌饭,拌面,拌菜都可以。
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗辣椒,晾晒干表面水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
无油的锅烧烫,倒入辣椒煸炒,煸炒到表面成虎皮状
-
步骤3/6
点击查看大图
一定要全部成虎皮状,这才是烧椒的关键
-
步骤4/6
点击查看大图
葱,姜,蒜,香菜,洋葱,熬一锅料油,煸炒好的烧椒,用刀剁碎,加去蒜末,淋上料油
-
步骤5/6
点击查看大图
加入盐,味精,白糖调味
-
最后一步
点击查看大图
切点皮蛋,来上一勺烧椒酱,味道提升几个档次
注意火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-14 · 四川
万能烧椒酱的相关分类
万能烧椒酱的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#家庭简易版.烧椒酱
145383人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2842232人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7716728人看过 -
快手香酥虾
13363829人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5107437人看过 -
#硬核家常菜#烧椒皮蛋|鲜辣爽弹
162764人看过 -
元宝虾
420924人看过 -
萝卜雪梨饮
867745人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
562838人看过 -
红烧兔肉
257125人看过 -
秋冬必吃的烤苹果|微波炉版
47859人看过 -
咖喱牛肉拌饭
23935人看过