香菇羊肚菌瘦肉汤
香菇羊肚菌瘦肉汤,一道集美味与养生于一体的佳肴。香菇与羊肚菌,皆为菌类中的佼佼者,富含多种氨基酸与微量元素,搭配瘦肉,营养均衡,具有以下显著功效: 1. **增强免疫力**:富含的多糖体和蛋白质,能有效提升身体免疫力,增强体质。 2. **滋补强壮**:瘦肉提供高质量蛋白质,与菌类结合,是滋补身体、强壮筋骨的上佳选择。 3. **养胃健脾**:对脾胃虚弱、食欲不振有良好调理作用,促进消化吸收。 4. **美容养颜**:菌类中的抗氧化成分,有助于皮肤保养,延缓衰老。 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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步骤1/10
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香菇羊肚菌瘦肉汤,不仅味道鲜美,更是秋冬季节滋补养生的不二之选。
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瘦肉剁碎后分成两份,放入两个炖盅中
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羊肚菌和香菇提前冲洗干净,浸泡一会儿
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炖盅放入炖锅中
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放入香菇和羊肚菌
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浸泡菌菇的水倒入炖盅
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两个炖盅倒至8分满
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盖上盖子隔水炖2小时,放盐再炖20分钟
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炖好后稍微放凉一点,直接食用
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最后一步
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中秋佳节,给家人炖上一盅,能量满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-13 · 广东省
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