抹茶红豆冰皮月饼
抹茶清香,红豆香甜,可做8个50克份量 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
-
步骤1/15
点击查看大图
红豆蓉分成8份,搓圆备用
-
步骤2/15
点击查看大图
将粉类和代糖放入容器中
-
步骤3/15
点击查看大图
加入牛奶,搅拌均匀,过筛
-
步骤4/15
点击查看大图
加入黄油,上锅蒸熟
-
步骤5/15
点击查看大图
蒸熟后放凉,揉至光滑有弹性的团状
-
步骤6/15
点击查看大图
取一半冰皮面团,加入抹茶粉,抹茶粉的量,看自己喜欢的颜色加入
-
步骤7/15
点击查看大图
搓成条状,绿色与白色的冰皮面团,交错扭转搓成一条
-
步骤8/15
点击查看大图
分成8份
-
步骤9/15
点击查看大图
取一个冰皮面团,按扁
-
步骤10/15
点击查看大图
放上红豆蓉,慢慢收起,揉圆
-
步骤11/15
点击查看大图
月饼模具里撒一层手粉,面团放入模具中
-
步骤12/15
点击查看大图
盖出形状,用刷子刷掉多余的手粉
-
步骤13/15
点击查看大图
冰箱冷藏2小时后食用
-
步骤14/15
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
开吃
皮和馅的比例是2:3,可按喜好改成1:1不等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-10
抹茶红豆冰皮月饼的相关分类
抹茶红豆冰皮月饼的相关推荐
-
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2217030人看过 -
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
165018人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
178666人看过 -
广式月饼——咸蛋黄豆沙月饼(新手版)
1174413人看过 -
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收!
1215557人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11625963人看过 -
#我为奥运出食力#豆沙冰皮月饼:经典传统口味,简单好做!
221595人看过 -
冰皮月饼
19308人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
631343人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3237911人看过 -
#美味开学季#糯叽叽芋泥冰皮月饼
203374人看过 -
0糖0油‼️‼️低卡芋泥奶酪月饼
412595人看过