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香酥鸡排的做法

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香酥鸡排

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香酥鸡排，外酥里嫩，孩子特别喜欢吃，解馋又过瘾，简单易学。参与活动: #寻味外婆乡香满中秋宴外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

主料：鸡胸肉用量：适量

、

辅料：奥尔良腌料用量：适量

、

辅料：料酒用量：适量

、

辅料：面包糠用量：适量

、

辅料：鸡蛋用量：适量

、

辅料：玉米淀粉用量：适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1.成品图。
步骤2/11 点击查看大图
2.鸡胸肉洗干净，切薄片。
步骤3/11 点击查看大图
3.加入适量腌肉料。
步骤4/11 点击查看大图
4.加入适量料酒，抓均，腌制入味。
步骤5/11 点击查看大图
5.肉裹一层玉米淀粉。
步骤6/11 点击查看大图
6.裹一层蛋液。
步骤7/11 点击查看大图
7.裹一层面包糠。
步骤8/11 点击查看大图
8.面包糠裹好，抖一抖放入锅里炸。
步骤9/11 点击查看大图
9.中小火炸制。
步骤10/11 点击查看大图
10.熟了出锅。
最后一步点击查看大图
11.成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-10

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