云南菜~双椒洋芋丝
新鲜的花椒 虎皮辣椒碰撞出又麻又辣的新的下单菜。 友人问你怎么天天都在吃土豆,答案云南大多数人都可以天天吃洋芋,有的人顿顿吃洋芋都不腻,因为吃洋芋长子弟(吃土豆漂亮),以前吃洋芋是没其他粮食,现在吃洋芋是实在不知道吃什么,那还不如吃洋芋。因为在云南买洋芋论兜论麻袋买,连我们家门口卖洋芋叔叔都问。你今天要不要带几麻袋,我帮你送回去,因为之前买过分享给亲朋好友,还让小姐姐帮忙带过,好吃是真滴,各种洋芋换着吃,会泽黄心老品种洋芋,丽江紫洋芋,东川开花洋芋,昭通紫皮洋芋,本地白芯洋芋,光看皮就已经能分辨出是啥品种啦。
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步骤1/10
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辣椒切碎
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步骤2/10
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新鲜花椒切碎
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步骤3/10
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土豆丝切细
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步骤4/10
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黄油混合油
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步骤5/10
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起锅烧油
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步骤6/10
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爆香土豆丝
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步骤7/10
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加入花椒
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步骤8/10
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加入辣椒
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步骤9/10
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倒入水沸腾一下收汁 加入盐
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最后一步
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盛出开炫 软糯脆
放水的关键多少来根据个人喜好来安排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-08
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