炼猪油
还是用猪油吧，我又不是汽车，不想加92。
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步骤1/8
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猪板油
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步骤2/8
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切成喜欢的块块，为什么放塑料袋里？因为案板小。
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步骤3/8
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姜片
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步骤4/8
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桂皮，香叶，陈皮，草果
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步骤5/8
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锅里放猪板油，加板油一半左右的凉水，开火，把姜香料放进去
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步骤6/8
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开锅后加点白酒，转中火蒸发水分
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步骤7/8
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水分干了，油出来了，看油渣微黄后关火。
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最后一步
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把油渣用密漏捞出来。
没啥难度，炼点油炒菜用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-05 · 山西省
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