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西红柿土豆牛腩煲

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 500克

、

西红柿 1个

、

土豆 2个

、

生姜 1大块

、

葱 3根

、

料酒适量

、

盐适量

、

香叶 2片

、

花椒少许

、

冰糖适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用冷水泡血丝，大概泡2个小时
步骤2/4 点击查看大图
再把牛腩焯水后洗干净，放葱姜蒜等，开始大火煮半小时，再转小火，煮1个小时
步骤3/4 点击查看大图
把西红柿，土豆切后备用
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-05 · 江苏省

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