香菇青菜包子
-
步骤1/20
点击查看大图
准备食材：大头青，香菇清洗干净备用
-
步骤2/20
点击查看大图
锅中加水烧开后，加盐，放入青菜焯水30秒，快速捞出，过凉水
-
步骤3/20
点击查看大图
攥出水分，切碎
-
步骤4/20
点击查看大图
切好后用布包着再次攥干水分
-
步骤5/20
点击查看大图
香菇切碎后，锅烧热，加入猪油，倒入香菇，翻炒几下
-
步骤6/20
点击查看大图
炒香后，加一点盐，盛出，放凉后备用
-
步骤7/20
点击查看大图
把香菇和青菜放入碗中，加菜籽油，香油，盐和一点点的糖
-
步骤8/20
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤9/20
点击查看大图
适量的面粉，加入发酵粉
-
步骤10/20
点击查看大图
加水搅成面絮状
-
步骤11/20
点击查看大图
揉成一个光滑的面团醒面5分钟
-
步骤12/20
点击查看大图
醒好的面团，分成剂子
-
步骤13/20
点击查看大图
揉圆后，按扁
-
步骤14/20
点击查看大图
擀成中间厚，一圈薄的包子皮
-
步骤15/20
点击查看大图
放上馅料
-
步骤16/20
点击查看大图
包包子
-
步骤17/20
点击查看大图
包好的包子，放入蒸锅醒发（大概醒发50分钟，但需根据温度和状态判定）
-
步骤18/20
点击查看大图
醒发后的状态
-
步骤19/20
点击查看大图
醒发后的包子，水烧开后上锅，蒸8分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后的状态
焯青菜时一定快速出锅，不要时间太长
为了防止青菜变色，蒸好直接出锅，不需要焖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-02 · 河南省
香菇青菜包子的相关分类
香菇青菜包子的相关推荐
-
传统早餐~鲜肉包子
31458214人看过 -
酱肉包子
23069158人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5044376人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11544530人看过 -
#中小学生营养餐#红烧包子
188464人看过 -
又白又松软水光肌般的香菇青菜包子
154510人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16548838人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
355603人看过 -
★10种包子馅饺子馅（包子饺子必备）
522734人看过 -
#中小学生营养餐#豇豆角肉包子
138955人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子！
1486175人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3161124人看过
