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挪威青花鱼沙拉的做法

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挪威青花鱼沙拉

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挪威青花鱼富含健康油脂，肉质紧实，口感丰腴，同时富含Omega-3脂肪酸（DHA和EPA）、维生素B12、维生素D、硒等营养元素。今天用挪威青花鱼制作一道简单又方便的青花鱼沙拉～参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼揭秘金牌球员的健康美味秘籍#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威青花鱼 2片

、

羽衣甘蓝 1颗

、

提子数粒

、

芝麻沙拉汁 2勺

、

姜葱料汁半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
制作简单，营养美味只需要简单调味的一道沙拉，喜欢的朋友可以试试看～
步骤2/9 点击查看大图
青花鱼洗净，再倒入半碗姜葱料酒浸泡半个小时去腥；
步骤3/9 点击查看大图
青花鱼用厨房纸控干水分，下锅小火慢煎；
步骤4/9 点击查看大图
煎制过程中，根本不用另外放一滴油，利用青花鱼自身出来的深海鱼油，煎到皮酥肉嫩，金亮喷香；
步骤5/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可；
步骤6/9 点击查看大图
盘里放入羽衣甘蓝；
步骤7/9 点击查看大图
再放入煎好的青花鱼；
步骤8/9 点击查看大图
再加入一些提子；
最后一步点击查看大图
淋上芝麻沙拉汁，这道简单又美味的青花鱼沙拉就做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-02

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