清水明虾（六菜一汤宴席菜，幼儿亦可食用）
小姨子过来玩，接了老婆的六菜一汤“大单子”。 前面两道菜已经发布了，今天发布第三道菜--清水明虾。 这道菜调料少，可以给小朋友吃。 时间又比较短，非常适合穿插在其它两道菜中完成，适合作为第三道菜。
-
步骤1/10
点击查看大图
超市买的新鲜明虾。天气热，我的已经有点点蔫了。
-
步骤2/10
点击查看大图
将明虾都处理一下：剪掉虾芒、虾爪，掐去虾线。处理前后对照图。
-
步骤3/10
点击查看大图
将所有明虾处理完成。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中加入清水，放入姜丝和蒜瓣和适量的盐。大火煮开。
-
步骤5/10
点击查看大图
水开后倒入明虾，继续大火煮。
-
步骤6/10
点击查看大图
大约5分钟，便可关火。
-
步骤7/10
点击查看大图
碗中放入香菜和香葱。
-
步骤8/10
点击查看大图
从沸锅中取一勺虾汤，浇入香菜和香葱中。
-
步骤9/10
点击查看大图
将明虾捞出装盘。
-
最后一步
点击查看大图
将香菜和香葱汁淋入明虾中。
这是一道比较偏海边做法的菜，经过改良增加了香菜和香葱，强化了香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-31
清水明虾的相关分类
清水明虾的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#红薯营养早餐粥
3594963人看过 -
儿菜五花肉
130969人看过 -
#饺子，最爱的面食，没有之一！保姆级教程
108341人看过 -
红焖羊肉
78701人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1907301人看过 -
水果气泡水～超级无敌好喝～聚餐必备
130568人看过 -
#豪吉川香美味#凉拌佛手瓜，麻辣鲜香真过瘾
149138人看过 -
白菜炖豆腐
663048人看过 -
凉拌苤蓝
151739人看过 -
香菇焖面
2572893人看过 -
年夜饭之萝卜羊汤
165528人看过 -
瑶柱冬瓜海带汤
1332460人看过
