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香烤羊排（空气炸锅版）的做法

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香烤羊排（空气炸锅版）

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馋猫老公又想吃烤羊排了，外面买的不仅贵而且质量不好保证，我就自己买了上好的羊排，烤出了他要好好吃一顿的样子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊排若干根

、

盐少许入味用

、

孜然适量

、

食用油一汤勺

、

欧芹碎（非必须）适量

、

酱油两汤勺

、

胡椒海盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将羊排用清水洗净，冷水下锅，撇出血沫，一根根挑出放到干净盆中。
步骤2/4 点击查看大图
加入盐，孜然，酱油，食用油，将这些佐料裹在每一根羊排肉上。
步骤3/4 点击查看大图
放入空气炸锅中180℃，烤25分钟，中间翻面。（忘记拍刚放进空气炸锅时的照片了）烤的过程中，羊肉的油香味穿过空气钻进了鼻子里，口水都快流出来了
最后一步点击查看大图
听到空气炸锅'叮'的一声后，羊排烤好了，撒点欧芹碎，拧几下黑胡椒海盐瓶，装盘，开始感受来自美食的满足感，外焦里嫩，香气扑鼻，没有任何添加剂和色素，不行了，写的时候又生津了

小贴士

不用放蚝油等颜料，其实放酱油主要是为了上颜色，要不然酱油都不需要放，食物本身的味道足满足你的味蕾，用心生活，感受食物本来的味道，或品一口茶，或喝一口酒，微微的眯起眼睛，那一刻好幸福。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-31

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