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（洋瓜）佛手瓜炒肉的做法

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（洋瓜）佛手瓜炒肉

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食材清单加入采购清单

佛手瓜 2个

、

瘦肉 150g克

、

蒜 2瓣

、

杭椒 3个

、

盐少许

、

味精少许

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好如图所示的食材，准备开始啦
步骤2/8 点击查看大图
这里锅中烧水，水开下佛手瓜片，焯一下水，放下去烫一下就直接捞出，我也不知道哪里学来的这样焯水的佛手瓜炒出来脆脆的，贼好吃
步骤3/8 点击查看大图
下肉，炒至变色盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
放蒜，炒出蒜香味
步骤5/8 点击查看大图
接着下杭椒，炒出辣味（我这里选的是很辣的辣椒，下锅5秒左右就能闻到辣味了）
步骤6/8 点击查看大图
下佛手瓜，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
接着倒入之前盛出备用的肉，翻炒均匀，放盐，味精，生抽调味，炒至入味即可出锅
最后一步点击查看大图
我做好的出锅啦，你们做好了嘛！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-31 · 广西壮族自治区

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