5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼,开学季早餐香喷喷!【鳕鱼鸡蛋煎饼】
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适合各个年龄段孩子吃的营养餐【鳕鱼鸡蛋煎饼】。在家轻松烹制一锅出:鳕鱼鲜甜、鸡蛋滑嫩、蔬菜脆爽、饼皮韧道、奶酪香醇——多重口感,优质蛋白满满!开学季帮助孩子大脑发育和恢复充沛体力,就交给深海鱼和新鲜蛋奶蔬菜吧! 愿所有孩子都茁壮成长+学业有成呀❤️
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挪威北极鳕鱼冷藏解冻,充分擦干水分,切成适当大小的块,加入盐和黑胡椒碎调味。
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步骤2/4
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鸡蛋打散。胡萝卜切小丁,西兰花取蓉。在鸡蛋液里放入胡萝卜、西兰花碎、甜玉米粒,加少许盐调味。
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步骤3/4
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平底锅烧热,加少许油,放入挪威北极鳕鱼煎至一面金黄,翻面后倒入蔬菜蛋液,覆盖上一张薄饼,轻轻按压,让薄饼和蛋液结合。
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最后一步
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蛋液凝固后,翻面,把薄饼的这一面向下煎至酥脆。出锅后擦上适量帕玛森芝士碎,撒上香椿芽。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-30
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