素馅韭菜盒子
今天给大家分享了一款低脂低卡简单易学的韭菜盒子做法,材料简单,制作方便快捷,口感鲜香软嫩,外皮酥脆.内馅丰富,既可作为美食享受.又具有营养价值,是一道受欢迎的传统中式小吃。 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
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鸡蛋炒散备用,韭菜摘干净,清洗干净,把清洗好的韭菜控干水分切碎备用。
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韭菜里加少许油,能保持它的颜色鲜亮还能锁住水分。
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所有的辅料倒入大碗中,加入生抽、耗油、香油、大酱、十三香等,基本都不用加盐了。
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直播里买的薄饼吃起来还挺方便或者用饺子皮刷点油擀薄也行。
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面饼包馅料之前先下锅蒸5分钟。
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一勺馅料,折叠成长方形,封口的时候可蘸点水。
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包好素盒子就是这个样子的。
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锅底刷油,下锅煎至一面金黄,翻面,倒入少许的水焖到水分收干刚出锅。
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材料简单,制作方便快捷,口感鲜香软嫩,外皮酥脆.内馅丰富。
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外皮金黄酥脆,皮薄馅多。
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最后一步
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一款低脂低卡的上班族便当盒,微波炉热一分钟就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-29 · 内蒙古自治区
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