玉米鲜肉馄饨馅
这个馅最后小朋友喜欢,太香了。
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步骤1/5
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1.先把肉馅和小葱放进搅拌机,➕两块冰搅打上劲,葱姜花椒八角水分三次倒入肉馅中搅打上劲。加冰后就会很Q弹。2.放入玉米粒,生抽,老抽,香油,鸡粉提味,少量13香,盐适量,热点熟油浇在上面,一个方向搅拌上劲。3.冷藏一会,开始包。
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步骤2/5
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这是我弄得馅,这次忘了拍照。第一个图为网上照片,和我的步骤差不多,供大家参考。
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步骤3/5
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混沌爽滑
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步骤4/5
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饺子劲道
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最后一步
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总之这个馅太棒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-28 · 河南省
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