虾仁牛奶滑蛋!低脂高蛋白
百吃不厌的一道菜,也能当减重期主食, 热量低,高蛋白,油量小,加入牛奶的鸡蛋非常软嫩,搭配虾仁,鲜香味美,营养丰富,满足味蕾,绝绝子 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
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步骤1/9
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准备鸡蛋四个,鲜虾10只,牛奶130毫升
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步骤2/9
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鲜虾去壳去虾线,虾仁一分为二,加盐,2克玉米淀粉,抓拌均匀
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步骤3/9
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鸡蛋四个磕入容器,加纯牛奶130毫升,盐2克
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步骤4/9
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蛋抽充分打散
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步骤5/9
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平底锅中喷少量油,虾仁煎熟盛出来
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步骤6/9
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喷少量油,把蛋液倒进去,中小火,用铲子推,到半凝固状态,把虾仁放进去
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步骤7/9
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可晃动锅翻动鸡蛋,蛋液完全凝固关火
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步骤8/9
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根据口味撒黑胡椒碎
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最后一步
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鲜香嫩滑,无负担美食,纯享受
1.建议用不粘锅,好操作
2.全程中小火
3.虾仁选择当天买的活虾,没腥味口感好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-27
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