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辣椒炒猪肝

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猪肝焯一下水，加入辣椒翻炒，清肝下火真好吃，你也来试试吧
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10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 1小块
、
青尖辣椒 8个
、
淀粉 适量
、
蒜末 适量
、
姜末 适量
、
花椒 10粒
、
菜籽油 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 猪肝切小块要用淀粉抓匀洗干净，然后再焯水，不然会很腥； 2. 猪肝不用炒很久，不然太老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-23

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