肉沫虾仁豆腐抱蛋
整个假期作息时间都是混乱的,二宝早上睡醒都要中午了,早饭中午吃,午饭下午吃,晚饭直接成夜宵~今天做一道健康的肉沫豆腐虾仁抱蛋,宵夜也不能太放肆是不是? 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋打散备用
-
步骤2/12
点击查看大图
生抽、老抽、糖、盐、蚝油、淀粉、水调匀备用
-
步骤3/12
点击查看大图
内脂豆腐划小块儿,虾去壳去虾线
-
步骤4/12
点击查看大图
锅中少许油下蒜末炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
下肉沫炒变色
-
步骤6/12
点击查看大图
加碗汁调匀关火备用
-
步骤7/12
点击查看大图
取平底锅加油烧热,下虾仁炒变色
-
步骤8/12
点击查看大图
下内脂豆腐炒一下水汽
-
步骤9/12
点击查看大图
加蛋液铺满锅底
-
步骤10/12
点击查看大图
不断滑动锅边,让未凝固的蛋液继续铺满锅底
-
步骤11/12
点击查看大图
倒上肉沫关火
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候就用锅吃就可以,所以选个合适大小的平底锅很重要,倒盘子里没有合适大小。全部混合划散太下饭了,而且豆腐和鸡蛋都嫩嫩的,肉沫咸香,混合一起味道非常赞!
可以选用可生食鸡蛋,这样就不用等鸡蛋完全凝固。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-21 · 辽宁省
肉沫虾仁豆腐抱蛋的相关分类
肉沫虾仁豆腐抱蛋的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8372516人看过 -
香肠土豆焖饭
3371887人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 牛肉藕饼蒸芋头
141468人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1599809人看过 -
#精品菜谱挑战赛#快手早餐~香蕉酸奶三明治
191720人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜~佛跳墙
261117人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#好吃不胖的酸奶蛋糕
166277人看过 -
酱炒鸭胸肉
1030221人看过 -
#女神野餐记#香香的鸡蛋手抓饼
214340人看过 -
糯米肉丸
136307人看过 -
#秋天怎么吃#三文鱼盖饭
280716人看过 -
腌笃鲜|日食记
2456683人看过