家庭快手奶冻（布丁）
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步骤1/5
用温水泡吉利丁片（不能用开水）
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步骤2/5
牛奶倒到碗里，微波炉高温打一分钟
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步骤3/5
捞出泡软的吉利丁片放到牛奶里，放进白糖，搅拌均匀，完全融化，放温
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步骤4/5
用汤匙舀出表面的小气泡，然后保鲜膜封好放进冰箱冷冻2小时（也可以冷藏一夜）
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最后一步
取出做好的布丁，添加自己喜欢的配料，我爱加果干。一份简单美味的布丁就做好了。很好吃，第1次就做成功了，当时也没拍照，但是想把这个方法分享给大家。
1.吉利丁片一定不要泡时间太长了，它极容易融化。
2.牛奶加热不用沸腾，可以放到锅里自己煮，也可以放到微波炉里面比较快。
3.气泡要去除，做出来的奶冻才比较平滑无气孔。
4.冷冻冷藏，大家自己选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-21 · 湖北省
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