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美味又健康的瑶柱煎山药的做法

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美味又健康的瑶柱煎山药

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配料干净，只需放油，盐。瑶柱自带鲜味，山药煎出来之后香香粉粉的，既下饭来又健康。建议有条件的试试吧。

食材清单加入采购清单

铁棍山药一根（或适量）

、

油适量

、

盐适量

、

瑶柱 20克

、

小葱切碎

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药洗净去皮切块。如果是大山药，也可以切大一点。
步骤2/9 点击查看大图
瑶柱蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
用勺子摁碎。
步骤4/9 点击查看大图
热锅冷油，山药下锅。
步骤5/9 点击查看大图
先一面煎至金黄，再翻一面。
步骤6/9 点击查看大图
两面大概颜色变成有点透明的，再放进瑶柱丝和盐翻抄，全程不用放水。也不用放酱油，保持颜色洁白。
步骤7/9 点击查看大图
可以放点葱末点缀。
步骤8/9 点击查看大图
成品！好吃又下饭！分分钟光盘秒光！而且很健康少油少盐既能吃出山药的本味，又有瑶柱的鲜可谓两全其美。
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这道菜可以说没有一点技术难度，有手就能做，快点做起来嘛。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-20 · 广东省

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