美味又健康的瑶柱煎山药
配料干净,只需放油,盐。瑶柱自带鲜味,山药煎出来之后香香粉粉的,既下饭来又健康。建议有条件的试试吧。
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步骤1/9
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山药洗净去皮切块。如果是大山药,也可以切大一点。
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步骤2/9
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瑶柱蒸熟。
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步骤3/9
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用勺子摁碎。
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步骤4/9
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热锅冷油,山药下锅。
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步骤5/9
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先一面煎至金黄,再翻一面。
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步骤6/9
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两面大概颜色变成有点透明的,再放进瑶柱丝和盐翻抄,全程不用放水。也不用放酱油,保持颜色洁白。
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步骤7/9
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可以放点葱末点缀。
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步骤8/9
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成品!好吃又下饭!分分钟光盘秒光!而且很健康少油少盐既能吃出山药的本味,又有瑶柱的鲜可谓两全其美。
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最后一步
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这道菜可以说没有一点技术难度,有手就能做,快点做起来嘛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-20 · 广东省
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