油烫鸭(料理机版)
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油烫鸭的名字就可以看出，这道菜需要一定的油量，用油煸出鸭皮多余的油脂！料理机制作，轻松阻隔油烟！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭腿提前煮至成熟，用筷子轻松扎进去就可以
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步骤2/5
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等鸭腿凉透切成小块
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步骤3/5
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锅中放油，姜片煸炒至鸭肉表面微黄
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步骤4/5
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加入葱段！这时要代替料理机的优势了！盖上料理机的锅盖，选择低速翻炒，设置加料盒依次加入生抽，老抽，糖。料理机持续低速翻炒
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最后一步
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翻炒3分钟左右，打开锅盖，持续加热一到两分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-19
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