抹茶乳酪大福
-
步骤1/13
点击查看大图
先取用40g淡奶油+4g抹茶粉用茶筅搅匀
-
步骤2/13
点击查看大图
再倒入剩下110g淡奶油搅匀
-
步骤3/13
点击查看大图
135g室温软化的奶油奶酪+30g糖搅打至顺滑
-
步骤4/13
点击查看大图
抹茶奶油倒入奶酪糊中搅打均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
抹茶奶酪糊装入裱花袋里
-
步骤6/13
点击查看大图
在雪媚娘半圆模具中垫入保鲜膜,再将抹茶奶酪奶油馅挤入,入冰箱冷冻1小时
-
步骤7/13
点击查看大图
90g糯米粉+20g玉米淀粉+25g糖+160g牛奶搅匀,面糊过筛后盖保鲜膜,用牙签扎些小孔,微波炉叮4分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
趁热加入10g黄油,待不烫手后揉至光滑面团
-
步骤9/13
点击查看大图
将面团分成6份揉圆
-
步骤10/13
点击查看大图
面垫上撒些熟糕粉,取一面团擀成面片,再将面片放在雪媚娘模具中
-
步骤11/13
点击查看大图
再放入抹茶奶酪馅
-
步骤12/13
点击查看大图
抱起来,收口捏紧,表面筛一层抹茶粉即可
-
最后一步
点击查看大图
抹茶乳酪大福
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-18 · 辽宁省
抹茶乳酪大福的相关分类
抹茶乳酪大福的相关推荐
-
芒果布丁 深夜甜点噢
928160人看过 -
中式甜品|杨枝甘露,冰镇一下,夏日养眼甜点#硬核菜谱制作人#
402497人看过 -
迷你巴斯克蛋糕#安佳黄金拍档#
146102人看过 -
迷你奶油泡芙
306779人看过 -
草莓慕斯
4427444人看过 -
红烧牛肉面
1421人看过 -
趣多多曲奇饼干#女神野餐记#
184671人看过 -
水晶梨糕
141242人看过 -
胡萝卜玉米汁#旅行中的美味#
183427人看过 -
布朗尼蛋糕#山姆团圆宴#
177474人看过 -
抹茶瑞士卷
143517人看过 -
夏日清凉甜点~椰子冻
671462人看过