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水蜜桃布丁，果香甜蜜，爽滑Q弹！

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

水蜜桃 1个

、

白糖 0~20g

、

达人兔白凉粉 50g

、

布丁模具 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水蜜桃1个用盐搓洗干净表皮
步骤2/9 点击查看大图
削出果皮，果肉用保鲜膜包起来防止氧化放一旁备用
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒入开水500ml、水蜜桃果皮、煮出粉色，把皮捞出不要
步骤4/9 点击查看大图
加入白糖0~20g、达人兔白凉粉50g，搅拌均匀，煮到沸腾
步骤5/9 点击查看大图
蜜桃果肉切成小粒
步骤6/9 点击查看大图
倒入布丁模具
步骤7/9 点击查看大图
倒入凉粉液，常温放1小时左右凝固，放冰箱冷藏凝固也行
步骤8/9 点击查看大图
凝固后脱模出来即可
最后一步点击查看大图
冰冰凉凉，Q弹爽滑，甜蜜果香~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-15 · 广东省

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