家常哨子面
家常版的哨子面,浇头采用胡萝卜土豆豆腐西红柿,面采用新疆奇台的拉条子面,这个面筋道,吃了还想吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材准备。胡萝卜、土豆、豆腐切丁,西红柿剥皮后切碎,香菜切段。大蒜、生姜切末。
-
步骤2/5
点击查看大图
油锅烧到七成热,下肉馅。
-
步骤3/5
点击查看大图
依次下豆腐、胡萝卜、土豆、西红柿,加生抽、老抽、适量水,煮6-8分钟,等土豆软烂。
-
步骤4/5
点击查看大图
加蚝油、盐,加入香菜,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
铁锅加入大半锅清水,等烧开后下面条,面条煮熟了捞到碗里,把浇头浇在上面,就可以开动了。
小技巧:做这道家常哨子面,胡萝卜多一点,土豆略微少一点,这样味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-15 · 浙江
家常哨子面的相关分类
家常哨子面的相关推荐
-
岐山哨子面
124239人看过 -
红油哨子面
155605人看过 -
猪皮冻的做法(分享)
769496人看过 -
#餐桌上的春日限定#无添加肉皮冻
127379人看过 -
哨子面
240515人看过 -
自制肉皮冻
8305413人看过 -
正宗岐山哨子面
597776人看过 -
美味哨子面
95878人看过 -
#入秋滋补正当时#桂圆红枣银耳汤
654763人看过 -
小炒菜花
4926409人看过 -
冬季永恒的主流菜~醋溜白菜
160997人看过 -
#女神野餐记# 里脊肉炒莴笋
152130人看过